Mindenféle lankák
Reply
A bakonyi mamutfenyves
Van egy hely a Bakonyban, ahol balesetben elhunyt fia emlékköve köré mamutfenyőket ültetett a gyászoló gróf. A fenyők meg szép lassan felcseperedtek.
A bakonyi Gyilkos-tó
“A Hamuházi-séd és a Szalai-séd összefolyásánál, a Somberek-séd völgyében, apró tisztásként rejtőzködik az erdő mélyén a Hamuházi-rét. Itt, Hubertlakon állt egykoron az erdőbirtokos Eszterházy-gróf emeletes vadászkastélya, a hubertlaki vadászkastély. A festői épület azonban az 1900-as évek második felében, egy tűzesetben a lángok martalékává vált. Helyén ma vadászház áll.
Nem messze tőle, kis völgyben mesterségesen felduzzasztott tavacska, a Hubertlaki-tó bújik meg. Csillogó víztükrét meg-megszakítják a tóból kiálló elárasztott fák csonkjai.” (forrás: geocaching.hu)
És egy (katt a képre) panoráma:
Nyúlpörkölésem igaz története
A mai ebéd: vörösboros nyúlpörkölt laskagombával. Retzept alant.
Hozzávalók:
- Két fej vöröshagyma, egy szál répa, egy fél fej fokhagyma, két paradicsom és két paprika a Rózsa ABC-ből
- Egy konyhakész házinyúl Sztrida Mátétól (gyönyörű példány (nem Máté, a nyúl))
- Némi kései laskagomba az erdőből
- olaj, fűszerek, víz, veresbor
Elkészítés:
- A nyulat alaposan megmossuk
- A hagymát felkockázzuk és olajon megdinszteljük
- Lehúzva a tűzről a fűszerekkel (paprika, bors, só, őrölt kömény) pörköltalapot készítünk
- Beletesszük a paprikát, paradicsomot, felszeletelt fokhagymát és a húst
- Felöntjük 2 dl vörösborral és annyi vízzel, hogy ellepje
- Ízlés és igény szerint mehet bele két-három pörköltszaft-kocka
- Két-két és fél órát lefedve főzzük
- Amikor a hús könnyen elválik már a csonttól, beletesszük laskagombát is, és még fél órát együtt főzzük
- Lefotózzuk, kiposztoljuk a Facebookra, majd megesszük (a pörköltet, nem a Facebookot)
Háóelldé: annyit tesz: hold
…avagy az eddigi legjobban sikerült Hold-fotóm. Lassan csak rájövök, hogyan lehet egy egyszerű bridge géppel ilyesmit fotózni.
